如今的茶饮市场，从国内到海外，都已经迈入全面升级的阶段，在其他地区不论是老师实地走访还是我们在网上看到的，有很多产品都比较受到大家慕名打卡，这里跟大家分享一些做得比较有特色的品牌。
先说说中国奶茶的开山始祖春水堂，他们最初是以泡沫红茶、珍珠奶茶而闻名，经过30多年的发展升级，从中国台湾地区进驻到内地，如今做的是中式复合式店茶楼，把休闲茶餐厅年轻化。
春水堂除了奶茶，现在也主本地小吃，即便是品牌知名度和历史渊源长久的时代下，他们也在积极发展，最近出的新品巧克力珍珠奶茶，也是消费者喜爱的新品之一，正式他们对市场的洞察和资金的创新。
号称是中国台湾的一点点，有人觉得味道和模式都跟一点点差不多，也有人表示它比一点点更好喝。都是做出了品牌的饮品，我想这个口感，就见仁见智。
50岚火爆的主要一个因素，是他们专注于打造自己的爆品，从菜单上可以知道，他们主打的绿茶、红茶和四季春，都是台湾当地比较红火且受众度高的饮品，在品质上，大家都M6 米乐有目共睹的，因而有忠实的消费者买单，自然是越做越好了。
他们也并没有局限于爆品上，甚至在标新立异的基础上推陈出新，比如说最近推出的三款有颜色的，用到黑枸杞会变色的魔法饮料，注定是要拼颜值的，那么这个时候，实力就喝过的人才有话语权了。
在众多奶茶品牌先后崛起的时候，一芳则另辟蹊径做日式禅风的水果茶，在查阅信息的时候，我也发现确确实实很多日本的用户在分享一芳的各种饮品。
一芳水果茶的真材实料加上颜值，成为了茶饮爱好者必然打卡的饮品之一，不少人也称赞他们的黑糖珍珠奶茶，黑糖的烟熏味比较特别，鲜奶很香，珍珠也好吃。
大概是受到春水堂的影响，我发现很多后来很多的台湾品牌都以某某堂命名，其实都做得很不错呢。回春堂就是其中之一。
这个有点萌的宫廷风奶茶，以“贵妃”为噱头，用逗比又时尚的风格，在外形的打造上就别有风味。黑糖贵妃珍珠牛乳上的“臣妾做不到啊”，抹茶黑贵妃珍珠牛乳上的“娘娘饶命”用不过时的点子放在杯子上，有趣有料。
一款茶饮在这个时候，就不仅仅是一款饮品，在众多口感和品牌的竞争下，怎么让自己的饮品脱颖而出？回春堂的黑糖珍奶就用自己萌趣的风格俘获了消费者。
虽然现在的鹿角巷也是用到这一的胖胖杯，但如果在饮品的内在没有明显风格的时候，作为消费者，我肯定是选择为杯壁上的俏皮文案买单。
如果是你的饮品店，是否也可以借鉴此类方法，用最低成本，做出有品牌效果的包装和味道呢？
老虎堂的推荐饮品是黑糖波霸厚鲜奶，大概是做出来的效果有“像老虎一样凶猛”故而名为老虎堂。
老虎堂的喝饮料顺序也是有技巧的，入口黑糖味在先，奶味紧随其后，再吸入珍珠，整杯饮品的奥妙就在于此，喝之前，摇与不摇，惊喜的所在。
在Instagram上看到，大家清一色的分享都是这款黑糖波霸厚鲜奶，看上去饮品似乎很单调，但是从这个专一的程度看，大家对这个饮品的喜爱，都很统一。
不知是巧合还是无意呢，幸福堂的黑糖波霸与老虎堂的有一丢丢类似，不过幸福堂的黑糖波霸据说是在台北排名第一，它的特点是味甜的黑糖焦香，似有若无的咸味，把口感提升到了更高的层次。
在命名上也是很有趣，“抹抹暗恋”、“爷爷泡的茶”、“芒着蹦蹦跳”“花开富贵”“焰遇幸福黑糖珍珠鲜奶”、“水母勇闯大海洋”……虽然有些名字念起来比较长比较拗口，但是读顺了看着就十分有趣，寓意也很美好很俏皮，拿着饮品的时候仿佛对面就有一个温暖的人在跟你对话。
更有意思的是，他们在门店设置了幸福抽签，在等待饮品或者买好的饮品的时候，大家都会非常乐意主动去抽一根象征幸福的签，可以说，买一杯幸福堂奶茶，收获到的幸福比预期要高得多了。
依旧是以黑糖为主，在台湾自创的一个品牌，顾名思义，他的秉持着把珍珠煮成仙丹的精神，走到了现在。主打饮品是黑糖珍珠鲜奶，整体口味也是得到了广大消费者的认同，不过据说黑糖味没有很突出。
比较多人提到它的评价，大多都是价格不是那么可爱。从他们的门店设计也看得出，是非常有个性的一家店铺。有人在分享的时候还特意提示，是珍煮丹，不是珍煮母哦。
除了以上提到的中国台湾的几款饮品，我们大家熟悉的在内地市场上畅销的很多品牌，也逐步走向了国际的轨道。
快乐柠檬就更厉害一些，国外店铺一个手指根本数不过来，从美国纽约、波士顿到韩国首尔再到加拿大多伦多，横跨几大洲几大洋，链接了好几个国际大都市。
这些饮品，知名度有的大，有的相对小，有是走高端路线，有的则是亲民价格，为什么他们都可以在国外市场生根呢？
一方面是国外的茶饮市场完全不像国内，趋于饱和，在大部分地区都是以咖啡为主要饮料的时候，一旦有了稍微不同的茶饮，这对消费者而言也是非常新鲜又必要的选择。
同时，茶饮品牌本身也是有专属于自己的特色，不论哪一款，即便在大环境市场下，在做迎合消费者需求的产品时，也能做出自己的差异化。
春水堂虽然是奶茶始祖，但是它没有局限于自己的身份，也在不断开拓创新，从单一饮品做到复合式，到如今依旧是佼佼者。
50岚恪守住本土的性格，用本身就比较容易获取的供应链原材料，做属于自己味道的饮品，即便在现在内地市场里一点点的受众广泛且年轻化时，它在台湾的市场也依旧是稳稳的。
一芳一开始就认清了自己的品牌走向，在大家都做奶茶的时候，它则走在水果茶的前沿，针对的人群也从中国台湾再延展到日本，这也是成功的战略模式。
回春堂首先在饮品的包装上就别具一格，一边在坚守传统，一边又与时俱进，把看似端庄的风格，用轻松诙谐的方式表现出来，谁能抗拒得了有趣的灵魂呢？
老虎堂主打黑糖，重在用M6 米乐品质赢得消费者信任，幸福堂可以说在寓意和理念上，结合了自己的产品内涵与外在颜值，确实想要给人带来幸福之感。
从上面这些品牌我们可以看到，很多都是以黑糖为主，可见黑糖在市场上是受到了大家的喜爱
這家飲料店主打不添加奶精（植脂末），可以單純喝茶湯 ，或者加鮮奶或豆乳。
迷客夏從創立開始，即堅持不販售以奶精調製而成的飲品，全台門市採用的是自家綠光牧場生產的鮮奶，堅持成分無調整，口味天然滑順，飲用人體無負擔。
珍珠紅茶拿鐵是迷客夏的招牌飲品，台灣北部地區是採用“伯爵紅茶”當做紅茶基底，帶了點佛手柑的香氣；
不得不提的是迷客夏的珍珠只有不加任何色素的蜂蜜白珍珠，喜歡帶有黑糖香氣的客人來這裡會失望的唷
青檸香茶採用了檸檬皮結合茉香綠茶的香氣、創造出一款具有檸檬香氣卻不會酸的獨特飲品。
除了需要等待檸檬產季之外，還需要員工與客人都“很閒”才能製作，傳聞每一杯飲料都需要員工手搖至少150下才能讓檸檬的香氣完美的釋放並融入茶湯之中，所以點款飲品需要等3~5分鐘，長久的守候是為了入口那瞬間的檸香，等待，是值得的！
這是一款客人喝了很開心，員工搖到手很酸的飲料，人多的時候請體諒員工辛勞，改點其他的飲料吧！
其實就是鐵觀音+鮮奶，鮮奶會打成質地細緻的奶泡，所以喝起來的口感極為綿密，再加上鐵觀音的茶香，真真是絕配！
濃醇的鮮奶搭配上黑糖熬煮出來的QQ珍珠，珍奶控絕對不能錯過！需要注意的是他們家的飲品偏甜，如果你像我一樣不喜歡太甜記得點微糖唷！（因為這款飲料有加黑糖，無法做成無糖QAQ)
很多人會不小心點成黑糖珍珠（黑糖水+珍珠）或者是珍珠奶茶（伯爵鮮奶茶+珍珠），要記得招牌的名字是叫做“黑糖珍珠鮮奶”哦，顧名思義就是“鮮奶”+“珍珠”+“冰塊”，沒有再加其他東西了。
這是網友大推的飲品，喜歡喝泰式奶茶的人怎麼可以錯過呢！至於味道如何，我才不會跟你說網友推薦有他的道理，自己來嚐嚐吧~
目前台灣也有出現一些地方特色小店，只有當地才有的特色店家，這些店家數量太多了，我就不一一細數啦~~~~
歡迎在底下分享你喜歡/想嘗試的台灣飲料店是哪幾家唷！我有空可以去幫你喝喝看
所谓台湾奶茶幸福堂，垃圾玩意大家不要信，蹭益禾堂的热度说是益禾堂的招商然后推什么垃圾幸福堂，别人不干不回信息或者拉黑就发信息骂，垃圾骗子，见一次帮你们宣传一次你们的光荣事迹
点的时候也没问热的还是冷的，或者去冰还是少冰，我体寒，一般都是点的去冰。结果刷完卡奶茶就做好了，我说能不能去冰，他说不行已经做好了。
后来仔细看了一眼菜单，它的招牌黑糖珍珠奶茶旁边，特意标明了产地，是湾湾的地图，覆盖的是某省旗。