M6 米乐你知道奶茶起源于那个国家吗?

  行业动态     |      2024-03-23 06:00

  M6 米乐奶茶的文化:最早饮用奶茶的是喜玛拉雅山两侧的原居民,在中国的西藏、新疆等区域也有饮奶茶米乐 M6的习惯。印度是世界公认的奶茶发源地,其特点是制作过程中加入大量的香料,如肉桂、丁香、姜、胡椒等,因此印度奶茶特米乐 M6别的辛辣。随着印度被殖民者征服,印度奶茶也被英国人带回欧洲,进而对其进行了改良。如荷兰将高品质的鲜奶融入奶茶中,这种具有香醇奶味的新式奶茶迅速被欧洲国家所接受,这也是现代奶茶的雏形。1、印度奶茶:其特点是制作过程中加入大量的香料,如肉桂、丁香、姜、胡椒等,因此印度奶茶特别的辛辣。2、台式奶茶:台湾1624至1662年间成为荷兰的殖民地,荷兰人在台湾贩卖茶叶的同时也将奶茶带入了台湾,成为台湾奶茶最初的原型。之后台湾又被日本殖民,日本人向印度引进了阿萨姆茶种,并且将本国的炒菁绿茶和蒸菁绿茶技术传授给了台湾。大家每天喝的台湾珍珠奶茶,并非中国原创,现在流行的抹茶更是典型的日本特色。3、英式奶茶:英国是近代史上重要的殖民国,垄断着世界大部分的茶叶和香料资源。英国皇室和上流社会都特别喜好茶饮,各种经典的奶茶都源自于英国上流社会,例如:皇室奶茶、伯爵奶茶、花果茶等,因此英式奶茶本来就带有高贵典雅的气息,结合英式下午茶变成了当时英国上流社会非常时尚的一种生活方式。4、港式奶茶:是在英式奶茶的基础上发展起来的,它保留了英式奶茶精细的制作工艺,却将英式奶茶发展成为一个平民得以享用的饮品,真正地普及了奶茶,这也是港式奶茶的重要贡献5、蒙古咸奶茶12种港式奶茶奶茶制作配方技术(材料及比例配比)一、煮茶水1.红茶(冷热均可):锡兰红茶叶:100克,水:4500克。2.绿茶(适合冷饮):茉莉绿茶叶:100克,水:5500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)3.四季春乌龙茶:四季春乌龙茶叶:100克,水3500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)4.碳培乌龙茶:碳培乌龙茶叶:100克,水:4500克5.萃茶(泡茶)1.开水:500-700克,2.茶包:1袋二、奶茶底1.茶水:1000克,2.奶精:150克,3.淡奶:50毫升三、煮珍珠1.珍珠:100克,2.水:1000-2000克(注:水一定要多),3.果糖:20-50克四、糖水(果糖)1.水:1000克,2.白糖:2000克,3.柠檬片:4片,可以代替果糖使用