前些日子,一年一度的胡润百富榜发布了!29岁的喜茶创始人聂云宸,以45亿财富首次上榜。
白手起家,靠着卖奶茶和马化腾,马云等出现在一个榜单上,不得不说这简直是开挂的人生。
很多人被前几年茶饮的暴利迷昏了头,纷纷入局这个行业,幻想着在奶茶店里,惬意的喝着下午茶,当个奶茶妹妹就能大富大贵。
前几年,有个朋友还想着攒一笔钱然后加盟个一点点啥的,做个奶茶店的老板娘。
类似奈雪的茶,喜茶这种超级大网红,都是直营店,没有加盟的。类似一点点这些面向中低端消费群体的才有加盟。
我同事前几年要加盟的时候,一点点的加盟费还才20万左右,现在就已经涨到60万元了。
一些能加盟的大牌的加盟费用基本都是在50万左右的。还有一些像coco这样的,只招区域代理,一来就是100多万的加盟费。
另一个不赚钱的点就是因为房租贵,比如一线城市的繁荣地段,店租都是得上万元起,再加上人工成本。
其实成本高,只要销售额上去,这些成本会随着销量增加均摊到每一杯奶茶上的成本而递减。
美团数据显示,一线城市茶饮店数量两年内的增长远不及其他低线城市,三线及以下城市现制茶饮店比两年前增加了138%。
而在二线城市、新一线城市(包括成都、杭州、武汉、重庆、南京等)和北上广深,增长速率分别是120%、96%和59%。
部分一线城市如上海、北京的开店数甚至呈现负增长。从全国范围来看,一线年奶茶店的数量已经逐渐趋于饱和状态。
有人可以为了喝上一杯茶颜悦色,叫外卖小哥坐高铁送货。而不要家楼下的一点点。
其实,根据国人的消费习惯,茶饮行业的市场规模是非常大的,简单的估算根据对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计,我们可得到现制饮品的市场规模接近千亿元。
据统计,喜茶在去年营收达到了35亿元左右,奈雪的茶达到了30亿元,乐乐茶达到了9.6亿元左右。
就像现在爆火的直播行业一样,大家只看到李佳琦他们一夜几亿,却不知道这个赛道已经挤满人。
在你看到这些暴利要创业之前,特别是那些重资本的一定要慎重,你得先去相关行业摸个底。
至少你也得知道人家的整个运作流程是怎么样的吧,全面的了解存在的风险和挑战。不能让辛辛苦苦攒的钱打水飘了。
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